2015 /
2019 / 11 / 11 NEW
「 來喔 ； 好吃的粿，有鹹粿、甜粿、擱有油蔥肉燥粿、菜頭粿……。緊來買喔…」
[ 樂朋法式風味蘿蔔糕 預購上市 ]
樂朋法式風味蘿蔔糕
Gâteau de radis avec graisse d’oie
好醬做好料
黃金鵝油香蔥ｘ傳統美食再升級
「 來喔 ； 好吃的粿，有鹹粿、甜粿、擱有油蔥肉燥粿、菜頭粿……。緊來買喔…」
然後一再的重複在街頭巷尾播放，那是記憶中的秋日午後…。
在那個副食選擇並不多的年代，這樣的放送，這是會讓我們肚子咕嚕叫的熟悉廣播。
沒有冷凍食品跟大超商的年代
用冬日盛產的大白蘿蔔製作的菜頭粿；並非尋常可以輕易吃到的。總是過年、過節時；才能在外婆家熱氣蒸騰的竹製大蒸籠裡尋到，伴隨著漫長時間的滿心期待，及至蒸籠蓋掀開那一刻才算得到救贖….。
懷抱著這樣的心情；我們想用鵝油香蔥尋回記憶中那樣熟悉的味道；並且因為節慶的關係，為讓美味再升級；加入了自家製干貝醬，就是──黃金鵝油香蔥干貝菜頭粿。
把傳統的豬油置換成清爽的法式風味鵝油
不僅包留了傳統風味更升級了傳統美食
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