2015 /
2018 / 12 / 11 NEW
[ 年節限定1000條x樂朋法式風味蘿蔔糕 ]
「來喔~」
「好吃的粿,有鹹粿、甜粿、擱有油蔥肉燥粿、菜頭粿……。」
「緊來買喔…」
然後一再的重複在街頭巷尾播放,那是記憶中的秋日午後…。
在那個副食選擇並不多的年代
這樣的放送,這是會讓我們肚子咕嚕叫的熟悉廣播。
沒有冷凍食品跟大超商的年代,用冬日盛產的大白蘿蔔製作的菜頭粿;並非尋常可以輕易吃到的。
總是過年、過節時;才能在外婆家熱氣蒸騰的竹製大蒸籠裡尋到, 伴隨著漫長時間的滿心期待,及至蒸籠蓋掀開那一刻才算得到救贖….。
懷抱著這樣的心情;我們想用鵝油香蔥尋回記憶中那樣熟悉的味道…
並且因為節慶的關係,為讓美味再升級;加入了自家製干貝醬,就是黃金鵝油香蔥干貝菜頭粿。
把傳統的豬油置換成清爽的法式風味鵝油,不僅保留了傳統風味更升級了傳統美食。
樂朋LE PONT好醬做好料 黃金鵝油香蔥 傳統美食再升級
── Gâteau de radis avec graisse d'oie
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