◇橋邊手工麵線 美味秘訣
第一步:用大火將水煮沸,水滾後放入麵線,繼續保持大火,約2分鐘即可撈起。
第二步:看個人所要的口感,約煮2~4分鐘之內皆可。
完成:加入適量的『黃金鵝油香蔥』即可,大功告成。
※『鍋大、水多、火旺』煮出來的麵線口感最好喔!
◇橋邊手工麵線 美味秘訣
第一步:用大火將水煮沸,水滾後放入麵線,繼續保持大火,約2分鐘即可撈起。
第二步:看個人所要的口感,約煮2~4分鐘之內皆可。
完成:加入適量的『黃金鵝油香蔥』即可,大功告成。
※『鍋大、水多、火旺』煮出來的麵線口感最好喔!